Kulinarische Specials

Samstag, 12.07. 2025 | 19 Uhr

"PHILIPP KUHN ist einer die die deutsche Weinszene in den letzten Dekaden geprägt hat. Die hochdekorierten nationalen und internationalen Auszeichnungen reihen sich bei ihm auf, dass in der kleinen Weinprobierstube kaum noch Platz in Vitrinen und an Wänden ist. 10 x Deutscher Rotweinpreis und 5 x Deutscher Rieslingpreis stehen für eine der beständigsten Weinqualitäten in Deutschland und ist bis dato von keinem anderen Weingut erreicht." Quelle: https://www.weinshop-philipp-kuhn.de/

Lassen Sie sich dieses aussergewöhnliches Event nicht entgehen. Wir haben den Philipp eingeladen um Ihnen seine Weinprodukte vorzustellen. Unser Küchenteam hat ein 5-Gang-Menü kreiert, welches perfekt mit dem präsentierten Wein abgestimmt ist.

Menü & Wein:

Amuse 
Focaccia Majoran | Kartoffeln 
Pinot Blanc de Noirs Brut Natur 

1.Gang 
Aubergine Ricotta |Tomate | Basilikum | Pinienkerne 
Weißburgunder Tradition 

2. Gang 
Zucchini | Oktopus | Minze |Mayo 
Sauv. Blanc Tradition 

3. Gang Risotto "Caccio & Pepe" 
Viognier Reserve 

4. Gang Perlhuhn |Rosmarin | Ziegenkäse |Pfifferlinge |  lila Kartoffeln
Pinot Noir Reserve 

5. Gang 
Limonen Sorbet | Cassis-Creme 
Rieslaner Auslese 
 

Preis € 85,00 pro Person

Mit Vorreservierung unter:

Telefon +49 7261 4064-46 oder info@hotel-sinsheim.de