Culinary Specials

Ab Mitte April servieren wir Ihnen Gerichte mit dem regionalen Spargel von Kraichgau Spargel aus Ittlingen.

Der traditionelle Betrieb der Familie Keller liefert Qualität und Frische in unsere Küche.

Der kurze Weg des Spargels sorgt für die Nachhaltigkeit und wir unterstützen gemeinsam mit Ihnen die regionale Landwirtschaft.

 

Unsere Spargelgerichte:

 

Spargelvelute | Spargelspitzen | geröstete Mandeln | Kresse € 8,50

Gegrillter Spargel | Parmesan | Wildkräutersalat | Balsamico-Honig-Vinaigrette € 13,50

Spargel | pochiertes Ei | Sommertrüffel | Nussbutter € 14,50

Spargel-Cockail- Thunfischtartar | Guacamole | Wasabi-Mayo € 15,50

 

Portion Spargel 250g | Galatina Neu-Kartoffeln | Sauce Hollandaise oder Buttersauce

dazu wahlweise:

Kochschinken € 25,50

Kräuter-Pfannkuchen € 19,50

Wiener Schnitzel € 36,50

Rinderfilet 150g € 42,00

Lachsfilet € 34,50

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 
+49 7261 4064-46 oder info@hotel-sinsheim.de.